Menu Saveur - 44 €

4 Fantaisies chaudes ou coupelle de mise en bouche

Délice de Foie gras de canard , persillé de champignons balsamique , mouillettes de magret fumé maison abricot moelleux
OU Duo de saumon maison ( gravlax et fumé ) crème ciboulette Yuzu
OU Tartare de bulots frais , saumon frais et avocat , rouget grillé , coilis curry coco

Sorbet parfum à choisir dans la carte

Coeur de Rumsteak Français sauce échalotte moutarde violette
OU Canon de mignon de porc Français crème de lard champignons frais
OU Dos de saumon Frais sauce Lucifer brique de moule
Garnie de deux légumes à choisir dans la carte

Salade et son trio de fromages Normands
OU Salade et ses bonbons Normands

Duo de Dessert à choisir dans la carte (retenir 2 parfums)

Petit pain campagne et baguette Café et son chocolat

PRIX NET TTC, Avec personnel de service et office inclus 44 €
De 17h pour mise en place jusqu’à 2h du matin (dessert servi à minuit)

OPTION : Nappage en tissus ivoire, serviette en tissus de couleur (rose, bleu clair ou foncé, vert ou bordeaux) Vaisselle complète (verres, flute, assiettes, couverts, couverts à poisson, tasse, coupe à sorbet, corbeille à pain, plateaux de service, sel et poivre, brocs, étuve si nécessaire, chauffe assiette, percolateur, …)
Chandelier sur la table d’honneur et bougeoirs cristal avec sable de couleur

PRIX NET TTC de l’option 4 €

PRIX NET TOUT INCLUS 48 €